TFDA yajidhatiti kukabiliana na matumizi ya chakula kisicho salama.

Meneja Mawasiliano na Uhusiano wa  Umma wa Mamlaka ya Chakula na Dawa (TFDA) Bi Gaudensia Simwanza akiwaeleza waandishi wa Hababari leo Jijini Dar es salaam kuhusu hatua zinazochukuliwa na Mamlaka hiyo katika kukabiliana na  madhara yatokanayo na matumizi ya chakula kisicho salama. Kulia ni Meneja Uchanganuzi wa madhara yatokanayo na chakula bi Candida Shirima.PICHA NA FRANK MVUNGI-MAELEZO

Afisa Elimu kwa Umma wa Mamlaka ya Chakula na Dawa (TFDA) akitoa wito kwa wananchi kushirikiana na Serikali ili kudhibiti uingizwaji wa bidhaa ambazo hazijasajiliwa hapa nchini kwa maslahi ya Taifa.kulia Meneja Mawasiliano na Uhusiano wa  Umma wa Mamlaka hiyo Bi Gaudensia Simwanza

………………………………………………………………………………………………………….

Na Frank Mvungi-MAELEZO

Serikali yajidhatiti kuwalinda wananchi kwa kuzuia athari za kiafya zinazoweza kujitokeza kutokana na matumizi ya chakula kisicho salama kote nchini.

Hayo yamesemwa leo jijini Dar es salaam na Meneja Mawasiliano na Uhusiano wa Umma wa mamlaka ya chakula na Dawa (TFDA) bi Gaudensia Simwanza.

“Uchafuzi wa chakula food contamination) hufanya chakula kisiwe salama na hivyo kusababisha madhara ya kiafya ya muda mfupi na muda mrefu na hata vifo kwa mlaji pamoja na athari za kiuchumi”alisisitiza Simwanza

AkifafanuaSimwanza amesema kuwa Serikali imekuwa ikichukua hatua madhubuti kukabiliana na tatizo hilo ikiwemo kutathmini bidhaa za chakula ili kuhakikisha kuwa zinakizi vigezo vya ubora na usalama kabla ya kusajiliwa.

Hatua nyingine ni usajili wa maeneo ya utoaji wa vibali vya biashara ya vyakula na kufuatilia ubora na usalama wa vyakula ndani na nje ya nchi.alibainisha simwanza.

Pia mamlaka hiyo imekuwa ikifanya uchunguzi wa sampuli za chakula katika maabara ili kutambua hali ya ubora na usalama wake pamoja ufuatiliaji wa usalama wa chakula ikiwa ni pamoja na uchafuzi wa sumu,kemikali,viuatilifu,vimelea,mabaki ya dawa za mifugo na mimea katika chakula.

Hatua nyingine ni kutoa elimu kwa jamii kuhusiana na shughuli za udhibiti wa chakula ili kuhakikisha usalama wa chakula hicho kwa wananchi watakaokitumia.

Mkakati mwingine ni wa kuanzishwa kwa mpango wa ufuatiliaji na ukusanyaji wa takwimu za magonjwa yatokanayo na chakula nchini.

Kwa upande wake Afisa Elimu kwa Umma Bw. James Ndege almetoa wito kwa wananchi kutoa ushirikiano kwa mamlaka hiyo ili iweze kutimiza majukumu yake kwa maslahi ya Taifa .

TFDA ni Taasisi iliyopo chini ya Wizara ya Afya,Maendeleo ya Jamii Jinsia Wazee na Watoto na ilianzishwa kwa mujibu wa sheria ya chakula , dawa na vipodozi sura 219 ambapo ina jukumu la kulinda afya ya jamii kwa kudhibiti ubora na usalama wa chakula hapa nchini.